स्वस्थ रहने के लिए एक मध्यम और संतुलित दिनचर्या की आवश्यकता होती है। आयुर्वेद ने स्वस्थ रहने के तीन स्रोतों का उल्लेख किया है। एक, उचित आहार। दो, उचित व्यवहार। तीन, उचित विचार।

उचित आहार

आहार का अर्थ है खानपान। बिना खाए पिए हम बीमार हो जाते हैं। अस्तित्व के लिए भोजन आवश्यक है। लेकिन, किस तरह का खाना?

भोजन जो जीभ को चाटता है उसका मतलब अच्छे स्वास्थ्य से नहीं है। और, भोजन जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, जरूरी नहीं कि वह जीभ के तल को पोंछे। इसलिए आपको शरीर की जरूरत के अनुसार खाना चाहिए, जीभ की इच्छा के अनुसार नहीं।

- खाने का शेड्यूल रेगुलर होना चाहिए। सुबह का नाश्ता, यानी दोपहर, दोपहर और शाम। जब भी संभव हो आपको एक दिन में पांच भोजन करना चाहिए। लेकिन, आपको सुबह बहुत कुछ करना होगा और फिर कम और कम करना होगा।

- एक जापानी कहावत है, अपना नाश्ता खुद खाएं। दोपहर का भोजन दोस्त के साथ करें। डिनर सतरू को दे रहे हैं। इसका मतलब यह है कि नाश्ता रात के खाने या रात के खाने के रूप में शरीर के लिए अनावश्यक है।

- सूर्यास्त के बाद भोजन करना अच्छा नहीं है। फिर खाया गया भोजन जहरीला माना जाता है।

- भोजन सुपाच्य और सात्विक होना चाहिए। जब भी संभव हो आप मांस से बचना चाहिए। आसानी से पचने वाला भोजन पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। लिवर और किडनी जैसे अंगों का आसान संचालन।